Highlands
Herbergt de enige Malt Whisky Trail van SchotlandHighlands
De Highlands is het gehele bebied boven de lijn Glasgow-Edinburg. Overal komt men distilleerderijen tegen die volop in bedrijf zijn. Door de verspreide ligging zijn er veel smaakkarakters te ontdekken maar het algemene kenmerk is toch wel wat bloemige, frisse en fruitige smaaktonen. De whisky’s in het noorden van de Highlands zijn wat steviger van smaak.
Bekende Highland whisky’s zijn o.a. Oban, Glenmorangie, Edradour, Balblair, Clynelish, Dalmore, Old Pulteney Glen Garioch en Dalwhinnie.
Highlands
