Ierland

Ierland

Ierland en Noord Ierland worden als whiskeyland als een gezien. Er wordt hier vaak gebruik gemaakt van een drievoudig distillatie systeem.
In Noord Ierland staat Bushmills. In de rest van Ierland worden whiskey’s gemaakt in slechts nu nog 4 verschillende distilleerderijen.
Kilbeggan, Midleton waar ondermeer Jameson wordt gemaakt, Cooley met onder andere Greenore en Connemara, en Tullamore.
Gelukkig is men in Ierland gestart met de bouw van nieuwe distilleerderijen voor als eerste van Teeling. In de komende jaren zullen nog meer nieuwe distilleerderijen volgen.