Jenever
Jenever
Jenever komt uit de 16e eeuw. Oorspronkelijk als medicijn tegen nierkwalen. Jeneverbessen werden geweekt in alcohol en zo is het begonnen. Van oudsher in Schiedam maar nu uit veel andere plaatsen in Nederland. Zuidam uit Baarle Nassau, van Wees/de Ooievaar uit Amsterdam (jenever en bessenjenever), IJsvogel uit Arcen, Kalkwijck jenevers uit Vroomshoop, Rutte uit Dordrecht, en Filliers uit België. Nederland kent ook diverse mooie bitters zoals het Juttertje en Beerenburger.
